50 г коричневого сахара

1 шт лайма

15 г мяты

360 мл рома

240 мл воды

120 мл сока лайма

Лед

Залейте все ингредиенты в сифон, выпустите газ. Подождите 1 минуту перед открытием.

Нарежьте лайм ломтиками, смешайте с сахаром и мятой, слегка придавите, чтобы вышел сок. Добавьте в стакан со льдом, долейте содержимым сифона.

Обратите внимание, что в 1 л сифон заливается 950 мл чистой воды и 720 мл для всех других объемов жидкостей.