клубника

печенье

200 мл молока

50 мл апельсинового сока

20 г ванильного порошка для пудинга

150 мл жирных сливок

5 мл рома

10 мл жидкой стевии

3,5 г стевии в гранулах

25 г сахарной пудры

сито

Удвоить ингредиенты для 1 л ёмкости, сократить вдвое при объёме 0,25 л.

Смешайте ванильный порошок для пудинга с апельсиновым соком до однородной массы. Доведите молоко до кипения и постепенно добавьте туда апельсиновый сок с порошком. Постоянно перемешивайте на среднем огне в течение 5 минут, дайте остыть. Добавьте сливки и ром, а так же сахарную пудру и стевию по вкусу. Смесь пропустите через сито, добавьте в сифон, выпустите газ, энергично встряхните.

1-2 часа

Подавать в стакане слоями: клубника, печенье, крем и т.д.