Манго с сырными сливками
Уровень сложности В избранное |
Время приготовления:
|
Манго с сырными сливками
|
Ингредиенты для блюда |
Кубики манго (свежие или маринованные) |
Ингредиенты для сифона |
100 г пюре из манго 200 г сливочного сыра 200 г йогурта 7 г стевии в гранулах (или 50 г сахарной пудры) |
Дополнительно |
Сито |
Объем |
Удвоить ингредиенты для 1 л ёмкости, сократить вдвое при объёме 0,25 л. |
Приготовление |
Перемешать все ингредиенты до однородной массы. Подсластить стевией при необходимости (можно использовать либо 3-3,5 ч.л. стевии или 50 г сахарной пудры). Пропустите смесь через сито, выпустите газ энергично встряхните. |
Охлаждение |
1-2 часа |
Подача |
Подавать со свежими или маринованными кубиками манго. |
Избранное